Главные герои

Солдат — главный герой сказки. Опытный, наблюдательный, находчивый и весёлый человек. Он быстро понимает, что старуха лжёт о пустом доме, но не ругается и не требует еды силой. Вместо этого придумывает хитрость, которая заставляет хозяйку самой принести соль, крупу, масло и хлеб.

Старуха — хозяйка избы. У неё есть продукты, однако сначала она жалеет их для голодного путника. Старуха любопытна и доверчива: желание увидеть чудесную «кашу из топора» заставляет её постепенно доставать собственные припасы.